Produkty pro pekařská výroba na zakázku (78)

ČTYŘI ELEKTRICKÉ PECE NA PLOŠINĚ (1 dveře) Doporučené pece pro pečení všech typů chleba. Maximální teplota pečení: 300 °C. Topení: s chráněnými topnými tělesy z oceli Aisi 309 S ø 8,5 mm, každé patro může nezávisle řídit teplotu podlahy a stropu. Může být umístěna mezi dvěma stěnami, aby údržba nebo servis probíhaly z přední strany pece. Provoz: elektrický. Ovládací panel: digitální s automatickým týdenním spuštěním. Na požádání, digitální panel s 99 programy a 9 fázemi pečení a páry pro každý program, týdenní spuštění; ovládání dotykovým panelem; Systém řízení energie ECO. Výkon: celkový instalovaný výkon je dán součtem výkonu desek + výkonu parních generátorů.

Stroj s extrémně kompaktními rozměry, který zároveň zajišťuje vysoký mycí potenciál a může být doplněn o sušící zónu a servisní stoly.

Pozitivní Vitrína 3p Scaiola - Pekárna Cukrárna Osvětlení: č. 4 LED Kapacita: 1200 Litry Teplota: °C +2 +10 Plyn: R 452a Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry: 183x70x184H cm Hmotnost: 318 Kg Odmrazování: Automatické

Vitrína G-tokyo Pult Long700 - Pekárna Cukrárna DIM: 700 x 1060 x 890

Kapacita nádrže 30 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti s invertorem Elektromechanický ovládací panel Ručně zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu 'F'

Kontrolovaná fermentační komora pro pekárnu/pastry pro 1 / 2 / 3 nebo 4 vozíky 800x900mm vstup 810mm a/nebo 90kg / 180kg / 240kg / 360kg maximální těsto.

Kapacita nádrže 20 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti S invertorem Elektromechanický ovládací panel Ruční zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu 'F'

Fermentační Komory Podpěry 800x1000mm Vozíky 810x1070mm Vchod 810 - Pekárna Cukrárna

Kapacita nádrže 40 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti s invertorem Elektromechanický ovládací panel Ručně zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu 'F'

Kapacita nádrže 120 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti s invertorem Elektromechanický ovládací panel Ručně zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu 'F'

Kontrolovaná fermentační komora pro pekárnu/pastry pro 1 / 2 / 3 nebo 4 vozíky 810x960 vstup přes 960 a/nebo 90kg / 180kg / 240kg / 360kg maximální těsto

Kontrolovaná fermentační komora pro pekařství/pastry pro 1 / 2 / 3 nebo 4 vozíky s podporou 400x800mm, vstup přes stranu 800mm.

Kapacita nádrže 140 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti s invertorem Elektromechanický ovládací panel Ručně zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu "F"

Kapacita nádrže 60 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti s invertorem Elektromechanický ovládací panel Ručně zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu "F"

Fermentační komory Podpěry 800x1000mm Vozíky 810x1070mm Vchod 1070 - Pekárna Cukrárna

Kapacita nádrže 10 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti S invertorem Elektromechanický ovládací panel Ruční zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu "F"

Kapacita nádrže 20 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti Manuální zvedání mísy Verze na podlaze S invertorem Elektromechanický ovládací panel Manuální zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu 'F'

Vyhovující požadavkům cukráren, pekařství, zmrzlinářství, gastronomií, řeznictví, restaurací, hotelů, nemocnic a kolektivů, myčky nádobí s víkem a čtvercovým košem 63x63 mohou umývat všechny typy sklenic a talířů, včetně pizzových plechů a Euronorm podnosů, a předmětů až do výšky 50 cm. Ideální pro online nebo rohové mycí systémy, nebo v kombinaci se vstupními, předmycími a výstupními stoly. Jsou vybaveny čerpadlem pro zvýšení tlaku a atmosférickým zásobníkem, který zajišťuje vysoký výkon oplachování. Standardně jsou vybaveny čerpadlem pro odvodnění a zařízením pro částečnou obměnu vody v každém cyklu. Kompletně vyrobeny z nerezové oceli AISI 304, mají mobilní mycí ramena se čtyřmi rameny a oplachovací ramena umístěná jak na horní, tak na dolní části dvoustěnné vany.